Le magazine Prima consacre un dossier spécial de son numéro de décembre à un guide d’achat spécial web, avec un » tour de France gourm@nd « . Parmi les nombreux produits cités figurent les incontournables biscuits roses de Reims. C’est certain, ces célèbres biscuits de la maison Fossier sont absolument inimitables ! Issus d’une recette simple mais délicate gardée secrète depuis des générations, ces fameux biscuits roses (grâce à une touche de carmin, colorant naturel) ont la particularité de ne pas se déliter lorsqu’ils sont imbibés, ce qui les rend absolument irremplaçable dans l’accompagnement de champagne ou dans la préparation de desserts.
Noël approchant, on ne peut s’empêcher de penser foie gras, chocolats et champagne, champagne à accompagner obligatoirement de biscuits roses !
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Merci pour ce joli article informatif »
[…] Remarques : Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons… »
Bonjour Christiane, Vous trouverez la farine Manitoba sur le site Bienmanger.com qui… »
Est-ce que la farine "Manitoba" est disponible au Québec, de préférence dans… »
je recherche une farine equivalent au type65, pour travailler dans un endroit… »