Archives pour juillet 2010 | Page d'archive mensuelle
Une nouvelle recrue chez BienManger.com
Il n’avait pas envoyé de CV ni pris rendez vous à l’avance. Il s’est pointé mardi soir alors que nous nous apprêtions à fermer. Il a l’air assez motivé et veut s’inscrire dans la durée. Apparemment, il aurait décidé d’installer sa famille à proximité. Bon, si nous le gardons, que pourrions nous lui faire faire?
BienManger se met à l’édition
Bien entendu il s’agit de livres de recettes. Notre premier ouvrage sort tout juste de l’imprimeur et nous sommes vraiment heureux de voir ce projet qui nous tenait à cœur se réaliser. Il s’agit de « spaghetti et spaghettoni moléculaires » écrit par Laurent Fléchier et fruit d’une longue et enrichissante collaboration avec ce cuisinier amateur, musicien
Le jus de rhubarbe à l’honneur dans Figaro Madame
Nous sommes toujours ravis d’être cités mais particulièrement lorsqu’elle a si bon goût. Coup de chapeau à Lucile Escourrou du Figaro Madame pour le choix de l’excellent (mais méconnu) jus de rhubarbe, un produit que nous adorons et que nous ne nous lassons pas de faire découvrir.
Commentaires récents
Merci pour ce joli article informatif »
[…] Remarques : Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons… »
Bonjour Christiane, Vous trouverez la farine Manitoba sur le site Bienmanger.com qui… »
Est-ce que la farine "Manitoba" est disponible au Québec, de préférence dans… »
je recherche une farine equivalent au type65, pour travailler dans un endroit… »