Archives pour juillet 2010 | Page d'archive mensuelle

Une nouvelle recrue chez BienManger.com

09/07/2010

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In: Comité de dégustation

Il n’avait pas envoyé de CV ni pris rendez vous à l’avance. Il s’est pointé mardi soir alors que nous nous apprêtions à fermer. Il a l’air assez motivé et veut s’inscrire dans la durée. Apparemment, il aurait décidé d’installer sa famille à proximité. Bon, si nous le gardons, que pourrions nous lui faire faire?

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BienManger se met à l’édition

08/07/2010

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In: Nouvelles fraîches

Bien entendu il s’agit de livres de recettes. Notre premier ouvrage sort tout juste de l’imprimeur et nous sommes vraiment heureux de voir ce projet qui nous tenait à cœur se réaliser. Il s’agit de « spaghetti et spaghettoni moléculaires » écrit par Laurent Fléchier et fruit d’une longue et enrichissante collaboration avec ce cuisinier amateur, musicien

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Le jus de rhubarbe à l’honneur dans Figaro Madame

05/07/2010

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In: On parle de nous

Nous sommes toujours ravis d’être cités mais particulièrement lorsqu’elle a si bon goût. Coup de chapeau à  Lucile Escourrou du Figaro Madame pour le choix de l’excellent (mais méconnu) jus de rhubarbe, un produit que nous adorons et que nous ne nous lassons pas de faire découvrir.