« El Bulli » à la maison !

Si vous n’avez pas pu aller manger chez El Bulli avant sa fermeture, pas de panique…on est là !

Le grand chef Ferran Adria, roi de la cuisine moléculaire, a certes fermé son restaurant samedi dernier, mais pas arrêté sa gamme d’ingrédients  de la marque Texturas.

Pour refaire un « El Bulli » à la maison, vous avez le choix entre un DVD, des ustensiles (balance de précision, seringue, tube silicone…)  et le Kit de cuisine moléculaire basique texturas pour épater vos invités.

Ca sera peut-être difficile de recréer le climat espagnol, le bleu de la mer et la vue de ce restaurant mythique, mais avec les meilleurs ustensiles entre les mains, vos invités devraient rester les yeux rivés sur leurs plats…