Archives pour septembre 2012 | Page d'archive mensuelle
Des huiles essentielles dans notre assiette
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Originaire d’Amiens, Aymeric Pataud, 36 ans, est un chef atypique à la recherche constante de nouvelles saveurs gustatives. C’est à la Réunion, où il a passé plusieurs années à la tête de son restaurant l’Appart, qu’il découvre les notes délicates des épices et autres condiments. Il travaille alors à la formulation de ses premières huiles
Livraison rapide pour gourmands impatients
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Pour tous les gourmands très impatients, vous avez sonné à la bonne porte ! Avec une livraison en 24/48h, il n’y a que le père noël qui peut faire encore plus vite. BienManger.com a expédié son 100 000ème colis en 2010 ! Autant vous dire que nos magasiniers (nos Sandrine et Cyril) ont vu passer
Le konjac, mon allié minceur pour la rentrée
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Voici notre nouvel allié minceur de la rentrée, le Konjac, on vous en dit plus: Le konjac est une plante qui pousse en Asie dont la particularité est sa racine qui peut peser jusqu’à 4kg. Cette racine renferme une fibre au pouvoir épaississant très important : le glucomannane. Cette fibre soluble, capable d’absorber l’eau jusqu’à
Commentaires récents
Merci pour ce joli article informatif »
[…] Remarques : Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons… »
Bonjour Christiane, Vous trouverez la farine Manitoba sur le site Bienmanger.com qui… »
Est-ce que la farine "Manitoba" est disponible au Québec, de préférence dans… »
je recherche une farine equivalent au type65, pour travailler dans un endroit… »