Archives pour avril 2013 | Page d'archive mensuelle

gâteau tout pistache

16/04/2013

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In: Le Bien Cuisiner illustré

Si vous avez aimé la recette du gâteau à la pistache de Top Chef de lundi 15 avril, voici la recette gourmande : (merci M6 et merci top chef) Pour 5 personnes : 125 g de poudre de pistache 125 g de beurre fondu 125 g de sucre 2 oeufs entiers 25 g de farine

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Recette fruitée pour dessert printannier

12/04/2013

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In: Le Bien Cuisiner illustré, Nouvelles fraîches

Que dites-vous d’un dessert qui allie vanille, mangue, céleri, ananas, goyave et gingembre ? à la fois texture crème et texture mousse ? Pas toujours simple d’avoir à portée de mains des produits frais, bons et goûteux. CapFruit a alors mis les fruits en version purée dans des sachets pour les refermer et les utiliser quand on

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Pizza maison facile molto facile

09/04/2013

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In: Le Bien Cuisiner illustré

On fait soi-même la pâte : 250g de farine italienne PZ1 1 sachet de levure boulangère instantanée ou mieux de la levure fraîche ! (au supermarché, rayon fromage à la coupe) 15cl d’eau tiède 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe d’huile d’Olive On mélange d’abord

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Le Roquefort fait Pop

08/04/2013

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In: Le Bien Cuisiner illustré

Les cake pops se dégustent souvent en version sucrée, mais en vraie Lozérienne et habitant dans le bassin de récolte Roquefort, Aurélie a testé les cake pops en version fromage de brebis, et ça a fait pop ! Mélangez tous les ingrédients ci dessous et faites les cuire dans le moule à cake pops lékué 12

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Quand le Chef Cyril Attrazic nous cuisine le printemps…

05/04/2013

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In: Le Bien Cuisiner illustré

Le Chef Lozérien Cyril Attrazic a mis le printemps en assiette (ça tombe bien, nous le cherchons un peu partout en ce moment…) et nous fais partager 3 plats frais et printaniers pour nous remplir d’un peu de soleil et de gourmandise. Au travers un livret de recettes pour un menu complet, partez à la

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Atelier oeuf de pâques très réussi

02/04/2013

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In: Le Bien Cuisiner illustré

Testé et approuvé par une cliente, faire un atelier oeuf de pâques, chez soi, c’est possible et facile.  Avec un moule en silicone, Clotilde a testé la fabrication des oeufs et de petits sujets de pâques. Faites fondre votre chocolat Badigeonnez de chocolat blanc, lait ou noir votre moule avec un pinceau en silicone afin d’avoir une couche

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