gâteau tout pistache

Si vous avez aimé la recette du gâteau à la pistache de Top Chef de lundi 15 avril, voici la recette gourmande : (merci M6 et merci top chef)
Pour 5 personnes :

• 125 g de poudre de pistache
• 125 g de beurre fondu
• 125 g de sucre
• 2 oeufs entiers
• 25 g de farine

Mélanger la farine, les œufs, le sucre, le beurre et la poudre de pistache. Verser la pâte dans un moule beurré. Cuire au four pendant 15min à 180°C.
C’est délicieux avec une boule de glace vanille, une crème anglaise ou un sirop de fruit à napper.

Variation : testez avec une pâte de pistache bio pour un gâteau sain et savoureux.