Archives pour octobre 2015 | Page d'archive mensuelle

Oktoberfest : la fameuse fête de la bière chez BienManger.com

01/10/2015

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In: Nouveaux produits, Nouvelles fraîches

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Tous les ans, entre le dernier weekend de Septembre et le premier weekend d’Octobre, les allemands de manière générale, et les bavarois plus particulièrement, célèbrent Oktoberfest, la « Fête d’Octobre » traduit littéralement. Il s’agit en fait de ce que nous appelons la Fête de la Bière, une célébration d’une des activités économiques historiques de Bavière :

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Recette : Bretzel maison au four

01/10/2015

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In: Nos coups de coeur, Recettes

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Les bretzels sont à l’Allemagne ce que la baguette est à la France. À la base de nombreux repas, ils se consomment à tout moment de la journée : le matin au petit déjeuner, le midi avec un peu de charcuterie, les enfants le mangent même en guise de goûter. Enfin, ils sont LA base de

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Recette : Kartoffelsalat (salade de pommes de terre)

01/10/2015

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In: Nos coups de coeur, Recettes

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Aussi incontournable que la bière en Allemagne, la salade de pommes de terre fait partie des plats les plus consommés outre Rhin. Assaisonnée et légèrement relevée, cette préparation peut aussi bien se déguster froide l’été que tiède tout au long de l’année. Elle se prépare même pour les repas de Noël! Chaque région allemande se

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