Archives pour la ‘Nouveaux produits’ Catégorie
Découvertes gourmandes : la box du mois de mai
Tous les mois, BienManger.com déniche pour vous le meilleur des tendances gastronomiques et culinaires, avec toujours cette idée de vous faire partager ce que les meilleurs artisans du goût ont élaboré dans leurs ateliers. Charcuterie, plats préparés, épices, condiments, recettes sucrées et gourmandises : notre comité de dégustation teste tous les ingrédients, toutes les recettes,
Parfums de vanille
C’est l’une des épices les plus utilisées en cuisine et dans le monde : la vanille, naturelle, en gousses, poudre, sirop ou sucre vanillé a aujourd’hui sa place dans bon nombre de placards de nos cuisines et dans bon nombre de recettes gourmandes, sucrées comme salées. Mais si cette épice est présente dans beaucoup de
Oktoberfest : la fameuse fête de la bière chez BienManger.com
Tous les ans, entre le dernier weekend de Septembre et le premier weekend d’Octobre, les allemands de manière générale, et les bavarois plus particulièrement, célèbrent Oktoberfest, la « Fête d’Octobre » traduit littéralement. Il s’agit en fait de ce que nous appelons la Fête de la Bière, une célébration d’une des activités économiques historiques de Bavière :
Dinde de Noël
Pas de Noël sans repas de noël, pas de repas de noël sans dinde, et pas de dinde sans marron… La dinde c’est le plat de noël par excellence, parce que c’est celui de grand mère Juliette et le même que votre arrière grand- mère Clémentine, alors cette année aussi, vous allez cuisiner votre dinde
Lamproie ou la saveur d’un poisson préhistorique !
A mi chemin entre le serpent et l’anguille, la lamproie est un poisson largement présent en Gironde. En effet, la lamproie marine arrive dans l’estuaire de la Gironde puis remonte les rivières pour s’accoupler. Sa géographie en a fait un met de choix dans la gastronomie Aquitaine, la recette de la lamproie à la bordelaise
Kit pour bière maison
Pain maison, eau gazeuse maison, glace maison, chantilly maison…on aime faire soi-même, car évidement le goût est différent, unique, parfait…Tout ce qui est fait par mes petites mains est forcément meilleur. Alors découvrons le nouveau kit pour faire du « fait maison », à savoir une kit pour faire sa propre bière. Précisons avant tout qu’il faudra
Crème dessert tout choco et 0 kilo
Si vous ne connaissez pas encore le konjac, sachez qu’il fait partie des aliments minceurs préférés des japonais. Riche en fibres, pauvre en calorie et avec 0 matière grasse, il est depuis des siècles un aliment clé de leur belle silhouette. Nous avons donc testé le konjac sous forme de gomme. Cette poudre fine remplace
Cuisine au foin !
L’équipe de BienManger.com a testé la cuisine au foin, et ce pour le plus grand plaisir de tous les collègues qui ont adoré cette légère odeur herbacée dans les bureaux ! C’est certes impressionnant, on pourrait même croire que l’on concocte une potion magique, mais ça reste très facile à faire et accessible à tous.
BienManger.com s’associe à L’ESAT La Colagne
BienManger.com s’associe à L’ESAT La Colagne de Marvejols pour concevoir ses coffrets bois de Noël. BienManger.com s’est associé à L’ESAT La Colagne, un des trois ESAT gérés par l’association le Clos du Nid, spécialisé dans la transformation du bois d’origine française, pour réaliser des caisses et des coffrets sur-mesure pour sa collection de Noël 2013.
Des gouttes de miel qui se transforment en bonheur
Depuis 2013, pour diffuser dans toute la France et au delà, le miel Déus est distribué en exclusivité sur BienManger.com. L’intégralité des bénéfices sera reversé à l’association « Sorriso no Morro » qui finance une crèche dans une favela à Rio de Janeiro. Médaille d’or du miel d’été – Edition limitée De Montmartre à la Cité des
Commentaires récents
Merci pour ce joli article informatif »
[…] Remarques : Cette purée accompagne merveilleusement toutes vos viandes et poissons… »
Bonjour Christiane, Vous trouverez la farine Manitoba sur le site Bienmanger.com qui… »
Est-ce que la farine "Manitoba" est disponible au Québec, de préférence dans… »
je recherche une farine equivalent au type65, pour travailler dans un endroit… »